Cadeau de Noël : La recette de Laurent #1

salade de fruitsPour 4 verrines, il vous faut : 

  • 3 belles mangues bien mûres,
  • 4 kiwis,
  • 200 g de framboises,
  • 4 belles petites branches de menthe
  • quelques pincées de poivre citron (ou à défaut poivre du Sichuan)

 

Pas à pas :

  • Eplucher les mangues et les kiwis, les couper en petits morceaux dans un grand récipient et ajouter les pincées de poivre.
  • Mélanger et goûter, ajuster le poivre au goût.
  • Répartir dans des verrines en incluant les framboises.
  • Ajouter la menthe et réserver au frais ou déguster immédiatement.

 

Mon conseil pour des repas joyeux : préparer avec conscience et joie, servir avec beaucoup d’amour et déguster avec gratitude !

 

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